Načítavam, čakajte prosím ...

Maxima Blast chiller 10 x 1/1GN

3 559,- €bez DPH
4 377,57 € s DPH
Na externom sklade
Kód:GZ0213013
Balenia:1 ks
Chladiaci box 10 x 1/1 GN Kapacita
Ak chcete zachovať čo najvyššiu kvalitu svojich výrobkov a zabrániť bakteriálnej kontaminácii, potom je pre vás ideálnym zariadením profesionálny šokový chladiaci box. Po príprave pokrmov ich môžete rýchlo a účinne schladiť alebo zmraziť v šokovom chladiacom boxe. Tým sa zabráni hrubej kryštalizácii a dôjde k minimálnej strate chuti, vlhkosti a hmotnosti. Ďalšia výhoda: vďaka dlhšej trvanlivosti pripravených pokrmov je menej potravinového odpadu. Do tohto šokového chladiaceho boxu sa ľahko zmestí 10 podnosov 1/1 GN alebo 40 podnosov Bakerynorm s rozmermi 60 cm. Je ideálny na zmrazovanie mäsa, ovocia, koktailov a hotových dezertov.

Rýchlo chladí
Tento výkonný šokový chladiaci box ochladí za 90 minút na 3 oC a za približne štyri hodiny na -18 oC. Je vybavený inteligentným digitálnym regulátorom teploty a teplomerom v jadre. Tento šokový chladiaci box môžete používať až do maximálnej teploty okolia 32 oC. Chladiaci systém pozostáva z vodného výparníka a použité chladivo je R290 bez obsahu freónov. Na uľahčenie prepravy sa šokový chladiaci box dodáva na kolieskach a je luxusne zakončený zapustenou rukoväťou. Dvierka sú samozatváracie a vybavené antibakteriálnym gumovým tesnením. Vo vnútri nájdete zaoblené rohy, ktoré zabraňujú hromadeniu nečistôt a vďaka ktorým sa ľahko čistí.

Jednoduché čistenie
Čistenie tejto profesionálnej šokovej chladničky je jednoduchá úloha. Predtým, ako ju začnete čistiť, ju však musíte najprv odmraziť a teplota musí byť rovnaká ako teplota okolia. Spotrebič obsahuje automatický proces odmrazovania. Na dôkladné čistenie vám stačí vlhká handrička, teplá voda a jemný čistiaci prostriedok. Nepoužívajte veľa vody, aby ste zachovali dobrý stav povlaku a zabránili vzniku hrdze na vnútornej strane. Pri čistení chladničiek a mrazničiek je dôležité, aby ste ich pred ďalším použitím utreli do sucha mäkkou handričkou.

Vlastnosti

Skriňa a vnútro z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304)
Automatické odmrazovanie
Výparník chladiacej vody
Luxusná povrchová úprava so zapustenou rukoväťou
Kompaktná ochranná izolácia 6 cm
Samozatváracie dvierka s antibakteriálnym gumovým tesnením
Špecifikácie výrobku

Čistá hmotnosť: 160 kg
Vnútorné rozmery: Š67 x D40 x V79 cm
Vonkajšie rozmery: Š80 x D80 x H160cm
Vzdialenosť zásobníkov: 4 cm
Rýchle chladenie: zo 70 na 3 °C do 90 minút pre 40 kg
Rýchle zmrazenie: zo 70 na -18 °C do 240 min pre 28 kg
230V / 50Hz / 1 fáza 980W